Arroz Picante Ahumado

Arroz Picante Ahumado
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Chiles de chipotles agregan un sabor de humo sutil a esta cazuela rápida.
15 min
Prep Time
45 min
Total Time
Rinde 6 porciones de (1-1/2 tazas)

Ingredients

(1)
libra de picadillo de res sin grasa
(2)
tazas de arroz instantáneo sin cocinar
(3)
tiras (1/4 taza) de bacon cocinado y crujiente, desmenuzado
(2)
latas de (14-1/2 onz) de tomates picados con cebollas y pimientos verdes
(3/4)
taza de agua
(1 to 2)
cucharaditas de chipotles (chiles) cortados en salsa de adobo
(1)
taza de guisantes congelados, descongelados
(4)
onzas (1 taza) de @Queso Monterrey Jack o Cheddar, LAND O LAKES®@ desmenuzado

Directions

  1. Tiempo de preparación: 15 minutos
  2. Tiempo en el horno: 30 minutos
  3. Calentar el horno a 375°F. Rociar el molde de hornear de 11 x 7 pulgadas (2 cuartos) con rociador antiadherente. Poner a un lado.
  4. Cocinar el picadillo de res en un sartén de 10 pulgadas a fuego mediano-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que esté dorado (5 a 8 minutos). Drenar la grasa. Combinar en el molde de hornear todos los ingredientes excepto los guisantes y el queso. Cubrir con papel de aluminio; hornear durante 25 minutos.
  5. Añadir los guisantes; espolvorear el queso. Continuar horneando destapado durante 5 a 7 minutos hasta que los guisantes estén completamente calientes y el queso se haya derretido.
  6. CONSEJO: El arroz español es la versión americana de la tradicional paella española. La paella típica consiste de una combinación de arroz, vegetales, pollo, chorizo y azafrán.
  7. Vea esta recetaen inglés
  8. Valor nutritivo (1 ración). Calorías 370; Grasa 14 gr; Colesterol 55 mg; Sodio 800 mg; Carbohidratos 38 gr; Fibra dietética 3gr; Proteína 25 gr.

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