Chorizo Con Salsa

Chorizo Con Salsa
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10 min
Prep Time
20 min
Total Time
4 servings

Ingredients

(1)
taza de cebollas, picada
(1)
taza de pimiento verde campana picado medium (3/4 cup) green bell pepper, chopped
(1)
paquete(13-onzas) de chorizo de turkey ahumado o chorizo de pollo y manzana cortado en ½ pulgada de grosor
(1 1/2)
tazas the salsa mexicana
(2)
latas (15 1/2-ounce) de hominy, escurrido
(1 1/4)
tazas de queso @Monterey Jack LAND O LAKES®@, rallado

Directions

  1. Cocer la cebolla, el pimiento y el chorizo en una sarten sobre fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que los vegetales esten tiernos (5 a 6 minutos).
  2. Agregar la salsa y el hominy. Continuar cocinando, revolviendo ocasionalmente por 2 o 3 minutos. Espolvorear con el queso. Cubrir, dejar hasta que el queso se derrita (2 a 3 minutos).
  3. Vea esta recetaen inglés

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